あなたの生活習慣は大丈夫ですか? |
2007-7-25 14:00 |
かつては成人病と呼ばれていた糖尿病や高血圧、肥満などが、生活習慣病と呼ばれるようになってから久しくたちます。
成人にしか見られなかった様々な病気が若年層にまで拡がった事からネーミングが変わったのでしょうが、事態の深刻さに対して、呼称から受ける印象が軽く感じられてしまうのは私だけでしょうか?
たしかに食生活をはじめとする生活習慣がもたらす病ではあるわけですが、「あなたの生活習慣が悪いからこんな病気になったんですよ。」と言われているような気がしてしまいます。
ただの塩化ナトリウムでしかない食塩しか買えなくしたのは専売公社でしたよね。
季節にこだわらず低価格でみずみずしい(水っぽい?)野菜を大量に出回らせたのは農業政策ですよね。
大量の化学肥料の投下が生産性を飛躍的に向上させてくれましたが、その結果土壌をやせ衰えさせ、農作物からビタミン、ミネラルなどの栄養分を大幅に減少させてしまいました。
肉食を減らし、魚介類・野菜・穀物を中心とした食生活をしていても、生活習慣病になってしまいかねないリスクを私たちは負わされています。
超ミネラル友の会
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